うどアク抜きの結果 ~ Jozpictsim2yr

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うどの下処理やあく抜きは？うどには独特な風味と、シャキシャキとした歯ざわりがあります。これを損なわないように下処理やアク抜きを行います。また、うどは切ったそばから変色してしまうので、手早く行う必要があります。うどの下処理の方法は、山菜アク抜きは簡単！？小麦粉や重曹を使っ...